Network
Sementara itu, harga daging ayam ras di pasar tradisional Kota Madiun belum menunjukkan penurunan yang signifikan. Di PBM, harga daging ayam ras masih berada di kisaran Rp38.000 hingga Rp40.000 per kilogram.
Purwani, seorang pedagang daging ayam di PBM, berharap harga dapat kembali ke angka normal sekitar Rp32.000 per kilogram. "Termasuk masih tinggi harganya ini," ujarnya.
Kenaikan harga daging ayam ras sebelum lebaran disebabkan oleh naiknya harga pakan yang berimbas pada harga ayam hidup. Selain itu, stok ayam di tingkat peternak juga terbatas.
"Hari raya tahun ini nggak seperti tahun lalu, banyak sekali turunnya pembeli dan pengunjung pasar. Tapi saya bisa menjual 50 kg lebih dikit lah," kata Purwani.
Untuk harga daging sapi, terpantau masih berada di harga normal dengan kualitas nomor 1 dihargai Rp120.000 per kilogram, kualitas nomor 2 Rp110.000 per kilogram, dan kualitas nomor 3 Rp100.000 per kilogram.
Baca Juga: Harga Ayam Meroket di Pasar Dolopo, Bagaimana Reaksi Pembeli?
Kenaikan harga bahan pokok pasca lebaran ini menunjukkan bahwa faktor alam dan dinamika pasar memiliki peran yang signifikan dalam menentukan harga. Hal ini menjadi tantangan bagi pemerintah dan stakeholder terkait untuk mengambil langkah-langkah strategis dalam rangka stabilisasi harga dan menjaga kesejahteraan masyarakat. ***
