Rahasia Kelezatan Sate Ayam Ngepos, Ikon Kuliner Ponorogo yang Mendunia

- 1 April 2024, 17:28 WIB
Sate tangkar Ponorogo
Sate tangkar Ponorogo /Frengki Criss/

Songgolangit.com - Sate Ayam Ngepos Ponorogo merupakan pusat penjualan sate ayam Ponorogo yang terletak strategis di sudut utara pertemuan Jalan Gajah Mada dengan Jalan H.O.S Cokroaminoto. Tempat ini terkenal sebagai pertigaan bunderan Ngepos.

Kawasan ini memiliki sejarah sebagai bekas lokasi kantor Pos Ponorogo. Sehingga lokasi yang kini menjelma menjadi salah satu ikon kuliner Ponorogo yakni sate ayam Ngepos.

Kesibukan tempat ini meningkat seiring dengan kunjungan para wisatawan, terutama karena Jalan H.O.S Cokroaminoto telah bertransformasi menjadi titik kumpul generasi muda, mirip dengan suasana Jalan Malioboro di Yogyakarta. Oleh sebab itu, daerah ini kerap dijuluki sebagai Malioboro-nya Ponorogo.

Baca Juga: Jejak Perjuangan Perlawanan di Tugu Ting Blong, Saksi Bisu Sejarah Ponorogo

Para pedagang sate ayam Ngepos sebagian besar berasal dari warga dari Kelurahan Purbosuman. Sate ayam Ngepos juga dikenal dikenal sebagai Sate Ayam Purbosuman. Kawasan ini menjadi pilihan utama bagi pengunjung yang ingin menikmati sate ayam khas Ponorogo.

Sate ini dibakar langsung dalam kondisi mentah, menggunakan bumbu kecap dan minyak sayur, serta disajikan dengan sambal kacang yang menggugah selera.

Sate Ayam Ponorogo dari Purbosuman memiliki karakteristik tersendiri. Sate ini memiliki karakter citarasa sambal kacang yang menawarkan rasa pedas-asin yang khas Berbeda dari varian sate ayam Ponorogo lainnya yang berasal dari Setono atau Gang Sate.

Di kawasan sentra Sate Ayam Ngepos, pengunjung dapat dengan mudah menemukan deretan warung sate yang siap memanjakan lidah. Tidak perlu khawatir akan antrian, sebab tersedia berbagai pilihan warung sate di sini.

Baca Juga: Sensasi Unik Sate Tangkar Ponorogo: Gigitan Tulang Ayam yang Menggugah Selera

Pengunjung yang selesai menikmati sate dapat berjalan-jalan di Jalan H.O.S Cokroaminoto. Di kawasan sate ayam Ngepos akan dijumpai berbagai tempat nongkrong. Mulai dari minuman dan makanan viral, soto ayam, gado-gado, pecel, dan lain-lain.

Halaman:

Editor: Yudhista AP


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah