Network
Songgolangit.com – Terobosan baru dalam dunia kesehatan dan gizi masyarakat muncul dari hasil studi terkini yang menyebutkan bahwa konsumsi ikan teri secara masif mampu mengurangi angka kematian hingga 750.000 jiwa pada tahun 2050 mendatang.
Penelitian ini mengemuka di tengah kekhawatiran global akan meningkatnya prevalensi penyakit menular dan kronis.
Heru Pramono SPi M Biotech PhD, seorang ahli Bioteknologi dari Universitas Airlangga, mengutarakan pendapatnya terkait temuan tersebut.
"Meski penelitian ini menunjukkan hasil yang menjanjikan, data empiris yang lebih kuat perlu dihadirkan untuk mendukung klaim ini," ujar Heru dalam wawancara eksklusif.
Memaparkan lebih jauh, Heru menyoroti nilai gizi ikan teri, terutama bagi ibu hamil.
Baca Juga: Rahasia Sukses Budidaya Ikan Patin: Inspirasi dari Hanif Wicaksono, Pemuda Desa Tengaran
"Ikan teri kaya akan asam amino dengan 20 jenis yang berbeda, yang mendukung kesehatan ibu dan perkembangan janin. Kalsium yang terkandung di dalamnya juga esensial bagi pertumbuhan tulang janin," tutur Heru, dengan nada kepedulian terhadap kesehatan maternal.
Namun, Heru menilai bahwa menggantikan konsumsi daging merah dengan ikan teri untuk mencegah penyakit tidak sepenuhnya merupakan strategi yang bijaksana.
"Memang, ikan teri tidak sebanyak daging merah dalam hal kuantitas daging, namun ikan ini lebih baik sebagai suplemen daripada sebagai pengganti utama," tambah Heru, mengkritisi pendekatan diet yang terlalu simplistik.
